2013年発行ニューフードインダストリー

1月号〜12月号


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乳酸菌KT-11を利用したペット用アレルギー対策サプリメントの開発、他

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ノロウイルスの代替としてのネコカリシウイルスに対する粉末化バイオイオナースⓇの不活化効果、他

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アミノ酸分析のための固相抽出法、他

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抗酸化栄養素の虚血性脳卒中に対する予防効果、他

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予防医学とヘルスフード~食育としての「機能性おやつ」の提唱~、他

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高病原性鳥インフルエンザウイルスに対する粉末化バイオイオナースの効果について
− 養鶏場に於ける感染予防としての噴霧消毒剤の基礎的検討 −、他

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生理活性物質リポ酸の科学と応用、他

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ポリアミンによるアンチエイジング − 遺伝子修飾作用 −、他

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ウィスキーは考えている (1)ニューポットができるまで、他

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コーヒー飲用による疾患予防の薬理学、他

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コーヒー飲用による疾患予防の薬理学、他

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栄養素の消化・吸収機構に関与している体内時計、他

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