New Food
Industry

2020年11月1日 11月号を発行しました。 内容はこちら→11月号
 
弊誌では購読者専用サイトを設けるようになりました。専用サイトでは弊誌の電子版をダウンロードでき、さらに過去10年分の電子版New Food Industryの閲覧およびダウンロードが可能となっています。
 
New Food Industryでは斯界の先生や企業の研究者の方々のご投稿を随時受け付けております。日頃の研究論文、解説、随想等を受け付けておりますので、是非ご投稿ください。

New Food Industry Editorial Board
■ボードメンバー(敬称略/五十音順)

大石 隆介(Ryusuke Oishi)明海大学 経済学部経済学科
岡 希太郎(Kitaro Oka)東京薬科大学
具  然和(Yeunhwa Gu) 純真学園大学
古賀 邦正(Kunimasa Koga)(一財)自然環境研究センター
齋藤 忠夫(Tadao Saito)東北大学
坂上  宏(Hiroshi Sakagami)明海大学歯科医学総合研究所 (M-RIO)
史 海 霞(Haixia Shi)上海交通大学医学院第九人民医院
白瀧 義明(Yoshiaki Shirataki)城西大学薬学部生薬学講座
須見 洋行(Hiroyuki Sumi)倉敷芸術科学大学
瀬口 正晴(Masaharu Seguchi)神戸女子大学,日本穀物科学研究会会長
早田 邦康(Kuniyasu Soda)自治医科大学附属さいたま医療センター
津田 孝範(Takanori Tsuda)中部大学応用生物学部食品栄養科学科
友村美根子(Mineko Tomomura)明海大学 総合教育センター
豊﨑 俊幸(Toshiyuki Toyosaki)香蘭女子短期大学 食物栄養学科
日比野 康英(Yasuhide Hibino)城西大学薬学部医療栄養学科
牧   純(Jun Maki)松山大学薬学部 医療薬学科 
増田 宜子(Yoshiko Masuda)松本歯科大学
松郷 誠一(Seiichi Matsugo)金沢大学
宮尾 茂雄(Shigeo Miyao)東京家政大学
山口 正義(Masayoshi Yamaguchi)University of Hawaii Cancer Center
山田 正子(Masako Yamada)東京家政学院大学 現代生活学部 食物学科
肖   黎(Li Xiao)日本歯科大学 生命歯学部薬理学講座
渡部 保夫(Yasuo Watanabe)愛媛大学大学院農学研究科

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