第21回トレハロースシンポジウム開催について
株式会社林原（本社：岡山市 社長：森下 治）では、「第21回トレハロースシンポジウム」を11月16日（木）に東京で開催いたします。このシンポジウムには、毎回、トレハロースの研究・開発に携わる方々にご参加いただき、分野の枠を越えた学術的交流がなされています。
今回は6題の講演に加え、特別企画「トレハロース採用品のご紹介」の時間を設け、3社のご担当者様をお迎えして、商品を紹介していただく予定です。当日は、ご紹介いただく3社の商品の展示コーナーも用意して、多くの皆さまのご来場をお待ちしております。
日 時：2017年11月16日（木）13:00～17:05
場 所：東京・御茶ノ水ソラシティ カンファレンスセンター2階ソラシティホール
一般の参加参加申し込み・問合せ先：株式会社林原／TEL.086-224-4312 FAX.086-221-6405
E-mail： HB98302@hb.nagase.co.jp ／一般の申込締め切り11月2日
なお、マスコミ関係者の方で、シンポジウムをご取材頂ける場合は、お手数ですが、 11月2日（木）までに 株式会社林原 広報企画室（担当：小林）まで、FAX 又は E-メールにてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
＜ 発表演題の紹介 ＞
■講演 第１部（発表25分／質疑応答5分）
Ⅰ．豚精子 豚精子の凍結保存におけるトレハロースの有効性
Ⅱ．毛髪内タンパク質の変性・凝集を抑制するトレハロースの化粧品への応用
Ⅲ．トレハロースで調理食品の品質をコントロール！
□特別企画 トレハロース採用商品のご紹介（発表5分）
①ケイ・エイム・ナチュラル株式会社（青森） …フリーズドライフルーツ
②EN VEDETTE＜アン ヴデット＞（東京） …洋菓子
③タナカ製麺所（岡山） …乾麺
■講演 第２部（発表25分／質疑応答5分）
Ⅳ．トレハロースの細胞防御機構
Ⅴ．抗がん剤投与ラットにおけるレハロースの口腔粘膜炎予防効果
Ⅵ．トレハロースで赤い布をまに トレハロースで赤い布をまに トレハロースで赤い布をまに トレハロースで赤い布をまに トレハロースで赤い布を赤いままに― 文化財保存の展開と可能性―