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パラチノース(R)のメタボリックシンドローム予防効果他。
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インフルエンザ予防素材の開発 ―カシスエキス─他。
L-シトルリンの生理機能，アミノ酸・シトルリンの働きと効果他。
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リコピンの機能性 −最近の研究成果を中心に−，他。
タンパクフリーローヤルゼリーの開発とその生物作用，他。
アンセリン含有サケエキス(SEAns)の多様な機能性と食品への応用，他。
第3回α-リポ酸科学研究会講演集，バナナ果皮エキスの前立腺肥大抑制，他。
小麦α-アミラーゼ阻害粉末 α-AIについて，他。
茶の香りの多様性 −緑茶，青茶，紅茶等の製法による違い−，他。
クマザサ抽出液（ササヘルス）の抗炎症作用，他。
パラチノース(R)のメタボリックシンドローム予防効果他。
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